Tiramisu

Le tiramisu du restaurant CAÏCOS est un dessert italien classique revisité avec une touche créole. Il se compose de couches de biscuits imbibés de café, crémeux et léger au mascarpone, le tout agrémenté d'une touche de cacao et souvent rehaussé par des saveurs tropicales comme la noix de coco ou le rhum. La présentation est soignée, avec une belle finition et parfois une garniture de fruits frais, offrant une expérience sucrée et rafraîchissante qui complète parfaitement un repas dans ce cadre enchanteur.