Thièp au poisson girelle

Le "thièp au poisson girelle" du restaurant La Panthera est un plat inspiré des saveurs traditionnelles, associant du riz parfumé à un délicieux filet de poisson girelle. Le poisson est mijoté avec des légumes frais tels que le chou, la carotte, et le manioc, ainsi qu'une sélection d'épices qui apportent une profondeur de goût typique. Chaque ingrédient est soigneusement préparé pour offrir une combinaison de saveurs et de textures équilibrée, faisant de ce plat un véritable voyage culinaire, riche et réconfortant.