Tchiep poisson

Le tchiep poisson, plat emblématique de la cuisine sénégalaise, est un délice qui se trouve souvent au menu des restaurants comme God's Favour. Ce plat se compose de poisson frais, généralement du doré ou du mérou, mariné avec des épices et de l’ail, puis cuit à la vapeur sur un lit de riz parfumé. Le riz est souvent agrémenté de légumes variés, comme des carottes et du chou, et relevé d'une sauce tomate épicée.

Au restaurant God’s Favour, le tchiep poisson est souvent servi avec une garniture de légumes frais et un soupçon de citron pour rehausser les saveurs. L'atmosphère du restaurant, chaleureuse et accueillante, complète parfaitement ce plat savoureux, faisant de chaque repas une véritable expérience culinaire.