Tagliatelle au langoustes

La tagliatelle aux langoustes servie au restaurant La Morita est un plat raffiné qui marie la douceur des pâtes fraîches aux saveurs délicates de la langouste. Les tagliatelles, parfaitement al dente, sont enrobées d'une sauce onctueuse à base de crème, de tomates cerises et d'herbes aromatiques, rehaussant ainsi le goût marin de la langouste. Le plat est souvent garni de quelques feuilles de basilic frais et d'un filet d'huile d'olive, apportant une touche de fraîcheur. Servie dans une assiette élégante, chaque bouchée offre une expérience gastronomique unique, mettant en avant la qualité des ingrédients et le savoir-faire culinaire du chef.