Sole meunière avec pomme de terre au four

La sole meunière au restaurant La Morita est un plat délicat et savoureux. La sole est préparée à la perfection, légèrement farinée et cuite dans du beurre, ce qui lui confère une texture tendre et une saveur subtilement noisettée. Elle est souvent garnie d'un filet de citron et d'un peu de persil frais pour rehausser son goût. Accompagnée de pommes de terre au four, dorées et croustillantes, ce plat offre un équilibre parfait entre la légèreté du poisson et la richesse des pommes de terre. Chaque bouchée est un délice, incarnant l'authenticité de la cuisine française.