Sole braisée entière

La sole braisée entière au restaurant La Morita est un plat raffiné qui met en valeur la délicatesse de ce poisson. Préparée avec soin, la sole est braisée à la perfection, offrant une chair tendre et savoureuse. Elle est souvent accompagnée d’une sauce légère à base de citron et d’herbes, rehaussant son goût subtil. Ce plat est généralement servi avec des légumes de saison ou une purée onctueuse, créant une harmonie de saveurs qui ravira les amateurs de fruits de mer. L’aspect visuel du plat, avec sa présentation soignée, en fait également un délice pour les yeux.