Salade César à ma façon

La salade César au restaurant CAÏCOS est un véritable délice qui marie fraîcheur et saveurs. Elle se compose de croquants morceaux de laitue romaine, délicatement assaisonnés d'une vinaigrette crémeuse au parmesan et à l'ail. Les croûtons dorés ajoutent une touche de croustillant, tandis que le poulet grillé, mariné avec soin, apporte une belle tendreté et des arômes fumés. Le tout est généreusement parsemé de copeaux de parmesan et d'un zeste de citron, offrant un équilibre parfait entre le crémeux et le croquant. C’est une entrée incontournable qui évoque l’esprit méditerranéen de CAÏCOS.