Salade barbucini

La salade Barbucini du restaurant La Morita est une délicieuse combinaison de saveurs et de textures. Elle est généralement composée de jeunes pousses de salade croquantes, de tomates cerises juteuses et d'avocat crémeux, le tout rehaussé par des morceaux de fromage feta émietté. Pour ajouter une touche de douceur, la salade est souvent agrémentée de fruits comme des mangues ou des pêches, et assaisonnée d'une vinaigrette légère, généralement à base d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. C’est un plat frais et coloré, parfait pour un déjeuner léger ou un accompagnement savoureux.