Ngoki sauté crevettes

Le Ngoki sauté aux crevettes de la Villa Bindos est un plat savoureux qui incarne la cuisine fusion. Le Ngoki, une sorte de gnocchi moelleux, est sauté à la perfection avec des crevettes juteuses, souvent rehaussé d'une sauce aromatique à base d'ail, de gingembre et d'herbes fraîches. Ce mélange de textures et de saveurs crée un équilibre parfait entre la tendreté des gnocchis et le goût marin des crevettes. La présentation du plat, souvent agrémentée de légumes croquants et d'une touche de coriandre, en fait un régal tant pour les yeux que pour les papilles. C'est une expérience culinaire qui reflète le savoir-faire et l'innovation de la Villa Bindos.