Maboké silure

Maboké du silure du restaurant AFROCENTRIC : Un plat savoureux typique d'Afrique centrale, où le silure, un poisson tendre à la chair délicate, est soigneusement mariné dans un mélange d'épices locales, puis enveloppé dans des feuilles et cuit lentement. Le maboké exhale des arômes envoûtants de gingembre, ail, poivre et piment, infusant chaque morceau de poisson d'une saveur subtile et épicée. Accompagné de légumes frais, ce plat réconfortant met à l'honneur la cuisine authentique africaine, riche en traditions et en goût.