Likouf

Le likouf au restaurant La Rose des Sables est un plat emblématique de la cuisine créole, souvent préparé avec des ingrédients frais et savoureux. Il se compose généralement de morceaux de poisson, comme le thon ou le marlin, cuits à la perfection dans une sauce riche et épicée à base de tomates, d'oignons et d'herbes aromatiques. Servi avec du riz ou des légumes, le likouf offre une explosion de saveurs, alliant le doux du poisson et le piquant des épices. L'atmosphère chaleureuse du restaurant, avec sa décoration typique et son service accueillant, complète parfaitement cette expérience culinaire unique.