Gazelle à la Muambe

La gazelle à la muambe du restaurant Club Mbappé est un plat emblématique de la cuisine congolaise, qui met en valeur la richesse des saveurs africaines. La viande de gazelle est préparée avec soin, marinée dans une sauce muambe à base de pâte de palme, de tomates, d'oignons et d'épices aromatiques. Ce mélange généreux donne à la viande une texture tendre et juteuse, tout en lui conférant une profondeur de goût caractéristique. Accompagnée de riz, de manioc ou de bananes plantains, la gazelle à la muambe offre une expérience culinaire authentique et réconfortante, parfaite pour ceux qui souhaitent découvrir les délices de la gastronomie congolaise au restaurant Club Mbappé.