Filet de bœuf du chef

Le filet de bœuf du chef au restaurant CAÏCOS est une pièce de viande d'exception, soigneusement sélectionnée pour sa tendreté et son goût raffiné. Grillé à la perfection, il est souvent servi accompagné d'une sauce maison subtilement assaisonnée, qui met en valeur la richesse naturelle du bœuf. Le chef accorde une attention particulière à la cuisson, offrant une viande juteuse, fondante en bouche, avec des garnitures créatives et savoureuses, telles que des légumes de saison ou une purée onctueuse, qui apportent une touche d'élégance et de modernité au plat.