Emincé de viande aux champignons

L'émincé de viande aux champignons du restaurant 242 Beach Club est un plat savoureux et raffiné. La viande, soigneusement sélectionnée, est tranchée finement et dorée à la perfection, offrant une texture tendre et juteuse. Les champignons, qu'ils soient de Paris ou shiitake, ajoutent une profondeur de saveur terreuse et umami, parfaitement équilibrée par une sauce crémeuse et aromatique. Servi avec des légumes de saison croquants et une purée onctueuse, ce plat est un véritable régal pour les sens. L'ambiance décontractée et chic du restaurant, avec sa vue sur la mer, complète cette expérience culinaire inoubliable.