Embolo kilo

L’Embolo Kilo de la Villa Bindos est un plat emblématique de la cuisine camerounaise, plus précisément de la région de l’Ouest. Ce plat se compose généralement d’un mélange de viandes (souvent du bœuf ou du poulet), de légumes variés, et d’épices, le tout mijoté dans une sauce épaisse. 

La particularité de l’Embolo Kilo réside dans la façon dont les ingrédients sont préparés et assaisonnés, créant une explosion de saveurs. Il est souvent servi avec du plantain, du riz ou des ignames, ce qui en fait un plat copieux et réconfortant. La Villa Bindos est connue pour sa recette authentique et son ambiance chaleureuse, offrant ainsi une expérience culinaire unique aux visiteurs.