Crème brulée

La crème brûlée du restaurant La Rose des Sables est un véritable délice. Sa texture onctueuse et veloutée fond doucement en bouche, tandis que la couche supérieure de caramel croquant offre un contraste parfait. La vanille, souvent de Madagascar, parfume délicatement la crème, ajoutant une profondeur de saveur. Servie dans un ramequin élégant, ce dessert classique est souvent agrémenté d'une touche de fruits frais ou d'un coulis pour une note de fraîcheur. Chaque cuillerée est une invitation à savourer un moment de douceur.