Banane flambée

Au restaurant 242 Beach Club, la banane flambée est un dessert irrésistible qui ravit les sens. Présentée avec élégance, cette délicieuse préparation met en scène des bananes parfaitement mûres, poêlées dans un mélange de beurre et de sucre, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et caramélisées. Pour le spectacle, un peu de rhum est versé sur les bananes avant d'être flambé, créant une flamme impressionnante qui enveloppe le dessert d'une aura chaleureuse. Servie chaude, accompagnée d'une boule de glace à la vanille, elle offre un contraste parfait entre le chaud et le froid, et chaque bouchée révèle une douceur exquise avec une pointe d'alcool. C'est un véritable délice à déguster les pieds dans le sable, face à l'océan.