Cours de fabrication du manioc kwangua
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Une brève description
Découvrez les secrets de la transformation du manioc en kwangue, un aliment de base de la cuisine africaine.
Sélection et préparation du manioc frais.
Techniques de fermentation et de transformation artisanale.
Emballage traditionnel dans des feuilles de bananier.
Expérience immersive : repartez avec votre propre kwangue fait main !
Un savoir-faire traditionnel à découvrir pour une immersion culinaire authentique !
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